名古屋市熱田区の個別指導塾

「個別指導のキューブ」

キューブ日比野校の塾長安達です。

前回に引き続き理科のお話

さて、水は何度で凍りますか？

と聞かれたら０度と答えますよね。

でもマイナス40度くらいまで凍らないままでいられます。

0度以下の水を過冷却水といいます。

この性質を利用するとパットボトルの中身をシャーベット状にして

飲むことができます。

過冷却状態の水を揺らすと一瞬で凍ります。

先ずは冷凍庫にパットボトルを入れて2時間ほど（冷凍庫の温度によっても違う）

入れてから取り出し、テーブルにペットボトルの底を強めにタタキ当てると一瞬にして液体から個体に変わります。

そのまま数回降ればシャーベット状になります。

面白いし冷たいものが欲しい夏とかにはいいですよ。

私もいつもやってますが取り出すタイミングが難しくて(笑)

過冷却水は揺れたり、チリが入ったりすると凍るのです。

このように理科の知識を生かすとへーそうなんだが増えるでしょ。

さあ、やってみよう。

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